Membuat Bumbu Penyedap (bagian 1)
Kami sangat jarang membeli bumbu penyedap sejenis MSG atau semisalnya. Seringkali setiap mencicipi hidangan yang kami beli dari luar anak-anak berkomentar, "makanannya gurih, enak di lidah tapi kerasa nggak nyaman di perut sama kepala juga jadi puyeng."
Mungkin saja MSG aman dan tidak bermasalah untuk tubuh selama pemakaian yang tidak berlebihan, tapi reaksi tubuh setiap orang berbeda-beda terhadap makanan yang harus melalui beberapa tahapan untuk sampai di lambung dan dicerna disana.
Ada kalanya kita mengabaikan reaksi tidak nyaman yang timbul, dan kami sendiri memilih untuk berusaha memasukkan sesuatu yang tidak membuat tubuh kami tidak nyaman. Itu juga yang kami yakini sebagai salah satu dari sekian syarat thayyib makanan.
"Makan dan minumlah yang halal dan yang baik!" ada berapa ya ayat dalam Alquran yang memiliki terjemah seperti itu? #comereadquran.
Salah satu dari sekian opsi yang ada untuk menggurihkan makanan diantaranya dengan membuat bahan penyedap makanan sendiri. Terkadang kami hanya menambah gula pasir ke dalam masakan agar masakannya gurih, atau beberapa resep lain dan selebihnya dengan cara membuat bahan penyedap seperti ini.
Subhanalloh, bukankah proses itu selalu lebih terasa membahagiakan saat itu di jalani dengan riang tanpa beban.. Dan setiap proses yang baik insyaAllah kan tercatat sebagai kebaikan tanpa terputus satupun kebaikannya, insyaAllah semoga hal ini juga menjadi salah satu proses yang baik dan di ridhoi. Tanpa ridhoNya, setiap amal akan menjadi sia-sia..
Eh ieuteh nuju nyarioskeun naon? Hee...
Ini gagal fokus yang disengaja :D
Hari ini, #aufa_10year sedang membuat penyedap rasa dari jamur tiram yang di keringkan untuk nanti di tumbuk dan dicampur dengan garam dan beberapa rempah.
Wilujeng siang, sahabat :)
Basho favoritnya teteh Aufa Ashfiea , basho setrum sudah mulai buka lagi. Sekarang tempatnya di depan darul ulum, mangga wilujeng ngabarasho nu bade ngabasho..hee
Semoga Allah meridhoi niat baik yang sedang kita usahakan :
Komentar
Posting Komentar